Foto av Citruskyckling i ugn från WW ViktVäktarna

Citruskyckling i ugn

15
13
9
SmartPoints per portion
Total tid
40 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
25 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Medel
Låt ugnen göra det mesta av arbetet i denna härliga rätt. Du kan koka potatisen och fixa salladen under tiden.

Ingredienser

Kycklingbröstfilé

150 g

Citron

½ st

Apelsin

1 st

Kycklingbuljong

½ dl

Vispgrädde 40% ovispad

½ dl

Fänkål

1 stånd

Paprika

1 st

Potatis

2 st

Sallad

1 dl

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 200°. Lägg kyckling i en ugnsfast form. Riv skal från citron och apelsin, fördela runt om kycklingen. Pressa över citron- och apelsinsaften. Häll på buljong och grädde. Skär fänkål och paprika i bitar och lägg runt om kycklingen. Krydda med salt och peppar. Ställ in i ugnen i ca 25 min eller tills genomstekt. Koka potatis i saltat vatten. Servera kycklingen med potatis och sallad.