Crunchwrap
11
Poäng®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 2 • Svårighetsgrad: Lätt
Crunchwraps är en riktig hit som de allra flesta gillar! Denna har vi fyllt med färs, pico de gallo, sallad, koriander, ost och så ingrediensen som gör den crunchy - tortillachips.
Ingredienser
Cocktailtomater
8 st
Chilipeppar
1 st, röd/röda
Salladslök
1 st
Koriander
1 msk
Rapsolja
1 tsk
Sojafärs vegetarisk fryst
150 g
Paprikapulver
1 tsk
Oregano
1 tsk, torkad
Spiskummin
½ tsk
Salt
½ tsk
Tortillabröd
2 stor(t)/stora
Tortillachips
8 st
Sallad
4 dl, strimlad isbergssallad
Ost 12%, riven
4 msk
Instruktioner
1
Hacka tomat, chili, salladslök och koriander. Blanda ihop till en pico de gallo med lite pressad lime.
2
Värm olja i en panna och bryn färsen. Blanda ner kryddor och en skvätt vatten och låt det koka in. Smaka av med salt.
3
Lägg färs i mitten på tortillan och fyll på med pico de gallo, tortillachips, koriander, sallad och ost. Vik ihop utifrån och in i små veck så att den stängs helt.
4
Stek i en torr panna med den vikta sidan nedåt. Vänd och stek på andra sidan tills båda sidor är gyllene och krispiga. Skär upp.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.