Färsfyllda tomater med bulgur

Name: Färsfyllda tomater med bulgur
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 0.5 dl Bulgur, okokt; 2 st Tomat; 90 g Skinkfärs 10%; 0.5 tsk Rapsolja; 0.5 st, röd/röda Chilipeppar finhackad; 1 tsk Currypasta; 0.5 st Paprika; 3 msk Yoghurt naturell 0,5%; 0.25 st, röd/röda Lök

Points®

Total tid

30 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Använd tomaten som en liten "gryta" där färsen kan suga åt sig smakerna. Servera ihop med bulgur och yoghurtsås.

Ingredienser

Bulgur, okokt

½ dl

Tomat

2 st

Skinkfärs 10%

90 g

Rapsolja

½ tsk

Chilipeppar

½ st, röd/röda, finhackad

Currypasta

1 tsk

Paprika

½ st

Yoghurt naturell 0,5%

3 msk

Lök

¼ st, röd/röda

Instruktioner

Tillaga bulgur enl. förp. Skär av ett "lock" på tomaterna och gröp ur dem. Stek färsen smulig i olja, tillsätt chili och currypasta. Låt det puttra en stund. Fyll tomaterna med färsen och gratinera i ugn 200° ca 15 minuter. Blanda yoghurten med finhackad lök, krydda med salt och peppar. Blanda bulgur med tärnad paprika. Servera det till tomaterna och sås.

Redo för hälsosamma vanor?

Färsfyllda tomater med bulgur

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!