Fiskgratäng med röd pesto
5
Points®
Total tid: 40 min • Förberedelse: 20 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Superenkel fiskgratäng med smak av tomatpesto, funkar bra till både vardag och fest!
Ingredienser
Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)
2½ dl
Grönsaksbuljongtärning
½ st
Pesto
4 msk, tomatpesto
Torsk
500 g
Sallad
2 dl
Potatis
1 kg
Mjölk 0,5%
1 dl
Margarin flytande 80%
1 tsk
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200°.
2
Skala och koka potatis. Häll av vattnet och stöt eller vispa potatisen tillsammans med mjölk och margarin till ett mos. Smaka av med salt och peppar.
3
Häll grädde i en kastrull, blanda ner buljongtärning och pesto och låt sjuda en kort stund. Smaka av med salt och peppar. Häll över fisken och ställ in i ugnen ca 20 min eller tills fisken är klar.
4
Servera med sallad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.