Fiskgratäng med salladsost och soltorkade tomater
5
Points®
Total tid: 40 min • Förberedelse: 20 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Soltorkade tomater i kombination med salladsost är himmelskt! Här tillsammans med dragon i en riktig favoritgratäng. Funkar precis lika bra till vardag som till fest.
Ingredienser
Torsk
500 g
Salladsost (feta) 10%
100 g
Fraiche 5%
2 dl
Soltorkade tomater i olja, avrunna
6 st
Salt
1 tsk
Svartpeppar
1 krm
Dragon
2 tsk, torkad
Sesamfrön
1 msk
Potatis
800 g
Mjölk 0,5%
1 dl
Margarin flytande 80%
1 tsk
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200°. Skala och koka potatis. Lägg fisk i en ugnsfast form och tillaga i ugnen ca 10 minuter. Bryt salladsosten i mindre bitar och blanda med fraiche och finhackade soltorkade tomater. Salta, peppra och krydda med dragon. Mosa potatisen och blanda med mjölk och margarin till mos. Smaka av med salt och peppar. Häll av vätskan som fisken ev släppt under tillagningen. Lägg moset i formen runt fisken och häll ost- och tomatröran över fisken. Strö över sesamfrön och baka klart gratängen i ugnen ca 10 min eller tills fin färg.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.