Fläskfilé i senap- och dragonsås
7
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Smakrik pastarätt med fläskfilé i ljuvlig senap- och dragonsås. Pasta passar bra till.
Ingredienser
Pasta okokt (typ penne)
4 dl
Fläskfilé
600 g
Margarin flytande 80%
2 tsk
Köttbuljongtärning
1 st
Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)
2½ dl
Vatten
2 dl
Japansk soja
2 tsk, kinesisk
Senap (dijon)
2 tsk, 2-3 tsk
Dragon
2 msk, färsk, hackad
Majsstärkelse (redning)
1 msk
Oliver i saltlag
12 liten(t)/små, gröna
Instruktioner
1
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
2
Skiva filén och stek i margarin runt om tills den fått fin färg. Lägg i buljongtärning, slå i grädde och vatten och låt koka upp. Tillsätt soja, senap och dragon och låt puttra ca 10 min.
3
Strö över redning för att reda såsen till lagom tjocklek. Smaka ev av med salt och peppar. Strö över skivade oliver.
4
Servera med pasta och sallad.
5
Tips! Både senap och dragon är distinkta i sin smak, och anpassa därför mängden utifrån era egna önskemål. Smaka av såsen med en knivsudd varje gång, det räcker för att känna smak!
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.