Fläskfilé med caviarsås

Name: Fläskfilé med caviarsås
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 200 g Pasta okokt (typ spaghetti) tagliatelle; 500 g Fläskfilé; 2 tsk Margarin flytande 80%; 1 dl Sherry 17% gärna torr; 1 st Grönsaksbuljongtärning; 2 dl Fraiche 8%; 2 msk Krasse; 100 g Stenbitsrom (caviar) röd

Points®

Total tid

30 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Bjud hem vännerna på denna lyxiga fläskfilé med caviarsås på sherry och stenbitsrom. Smaklig måltid!

Ingredienser

Pasta okokt (typ spaghetti)

200 g, tagliatelle

Fläskfilé

500 g

Margarin flytande 80%

2 tsk

Sherry 17%

1 dl, gärna torr

Grönsaksbuljongtärning

1 st

Fraiche 8%

2 dl

Krasse

2 msk

Stenbitsrom (caviar)

100 g, röd

Instruktioner

Koka pastan. Putsa fläskfilén och skär den i skivor. Stek skivorna i margarin, lägg upp på fat och håll dem varma. Koka upp sherry och buljongtärningen vispa så att den löser sig, tillsätt fraiche. Sjud såsen ett par minuter. Smaka av såsen med att klippt kryddkrasse och hälften av stenbitsromen. Servera med en klick stenbitsrom på varje fläskfiléskiva och häll såsen runt om. Servera med pastan.

Redo för hälsosamma vanor?

Fläskfilé med caviarsås

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!