Grillad kotlett med couscous och rostad majs

Name: Grillad kotlett med couscous och rostad majs
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 125 g Fläskkotlett, fett bortskuret; 0.5 dl Couscous, okokt; 0.75 dl Grönsaksbuljong; 1 dl Majs; 1 dl Sojabönor, konserv; 1 tsk Rapsolja; 0.25 medelstor(t)/medelstora Purjolök strimlad; 1 klyfta(or) Vitlök finhackad

Points®

Total tid

25 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Denna majs- och böncouscous som smaksatts med vitlök och purjolök är ett perfekt komplement till grillat.

Ingredienser

Fläskkotlett, fett bortskuret

125 g

Couscous, okokt

½ dl

Grönsaksbuljong

¾ dl

Majs

1 dl

Sojabönor, konserv

1 dl

Rapsolja

1 tsk

Purjolök

¼ medelstor(t)/medelstora, strimlad

Vitlök

1 klyfta(or), finhackad

Instruktioner

Mät upp couscous i en skål, koka upp buljongen och häll den över couscousen. Täck med plast och låt det svälla ca 6-7 min. Fräs majs och sojabönor i olja ca 3 min. Tillsätt purjo och vitlök, låt det fräsa med ytterligare 2 min. Häll i couscous och krydda med salt och peppar. Krydda kotletten och grilla eller stek den på en grillpanna. Servera med couscousen.

Redo för hälsosamma vanor?

Grillad kotlett med couscous och rostad majs

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Röd linssoppa

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!