Gryta med gröna bönor och päron
1
Points®
Total tid: 1 t 55 min • Förberedelse: 20 min • Tillagning: 1 t 35 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En härlig gryta smaksatt med päron och kyndel. Hittar du inte kyndel i din butik fungerar det fint att ersätta den med timjan.
Ingredienser
Lök
2 medelstor(t)/medelstora
Fransyska, nöt
600 g
Rapsolja
2 tsk
Vatten
8 dl
Potatis
600 g
Gröna bönor
800 g
Kyndel
1 tsk
Päron
2 st
Instruktioner
1
Skala och skiva löken tunt. Skär fransyskan i lagom stora bitar. Hetta upp oljan i en gryta och bryn grytbitarna runt om tillsammans med löken. Krydda med salt och peppar. Häll på 3 dl vatten och låt det koka på medelvärme ca 1 timme under lock. Spä då och då med resten av vattnet. Skala och tärna potatisen. Skölj bönorna och tillsätt dem tillsammans med potatisen i grytan. Krydda med kyndel och låt det koka ytterligare 30 minuter. Dela päronen i 4 klyftor och kärna ur. Lägg ner dem i grytan och låt koka med ca 3 minuter. Smaka av grytan med salt och peppar.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.