Jordgubbar i maränggrottor
5
Points®
Total tid: 3 t 40 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 0 min • Portioner: 8 • Svårighetsgrad: Lätt
Fantastiskt god dessert med maräng, jordgubbar och passionsfruktsfyllning! Kan det bli godare?
Ingredienser
Äggvita
2 st
Socker
1½ dl
Salt
½ krm
Bakpulver
½ tsk
Nektarin
2 st
Passionsfrukt
3 st
Florsocker
1 msk
Jordgubbar
10 dl
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 250°. Vispa äggvitorna till ett hårt skum. Vispa i socker, salt och bakpulver. Klicka ut smeten i engångsmazarinformar. Gör en fördjupning i mitten med en tesked. Sätt marängerna i mitten av ugnen och stäng av ugnen. Låt stå kvar minst 3 ½ timme, gärna över natten. Skålla, skala, och kärna ur nektarinerna. Mixa dem till puré. Blanda purén med kärnor och saft från passionsfrukten. Smaksätt med florsocker. Skiva jordgubbarna. Fyll maränggrottorna med bär och sås. Tips! Servera med vaniljglass eller vaniljvisp.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.