Kanelflätor
6
Points®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 12 • Svårighetsgrad: Lätt
När du inte riktigt orkar med deg, jäsning och kladd, men ändå är sugen på kanelbullar har du hittat svaret här! Ett färdigt smördegsark fylls med en generös mängd kanelsmör och flätas sedan till fina flätor. Lätt som en plätt och en lika stor hit för stora som för små!
Ingredienser
Smördeg
250 g
Lättmargarin 40%
80 g
Rörsocker
5 msk
Kanel
2 tsk
Vetemjöl
2 tsk
Salt
1 krm
Ägg
1 st
Pärlsocker
½ msk
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 225°.
2
Blanda ihop margarin, socker, mjöl, kanel, mjöl och salt.
3
Rulla ut smördegen på en arbetsbänk och bre ut kanelsmöret. Vik över ena sidan mot mitten längst långsidan och sedan den andra sidan. Kavla lätt.
4
Skiva längden i 12 bitar. Skär sedan två långa jack i varje bit så att det blir tre flärpar. Fläta ihop dem och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
5
Vispa upp ägg och pensla flätorna. Strö över pärlsocker och sätt in i ugnen tills de fluffat upp och är gyllene, ca 10 minuter.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.