Kokospannkakor med bär

Name: Kokospannkakor med bär
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Asien
Ingredients: 2 dl Vetemjöl; 3 msk Socker; 3 msk Kokosflingor torkade; 2 st Ägg; 4 dl Kokosmjölk, lätt; 2 tsk Margarin flytande 80%; 2 dl Jordgubbar; 1 dl Blåbär; 200 g Ananas, färsk

SmartPoints per portion

Total tid

20 min

Förberedelse

5 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Med kokos i pannkakssmeten blir det lite festligare. Servera ihop med en fruktsallad gjord på jordgubbar, blåbär och färsk ananas.

Ingredienser

Vetemjöl

2 dl

Socker

3 msk

Kokosflingor torkade

3 msk

Ägg

2 st

Kokosmjölk, lätt

4 dl

Margarin flytande 80%

2 tsk

Jordgubbar

2 dl

Blåbär

1 dl

Ananas, färsk

200 g

Instruktioner

Vispa samman mjöl,socker, kokosflingor,ägg och kokosmjölk till en slät smet. Hetta upp ett teflonstekjärn med margarin och grädda tunna gyllenbruna pannkakor. Servera med färska bär och tärnad ananas.

Kokospannkakor med bär

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Bananpannkakor

Smoothie med jordgubbar och vanilj

Äggröra med tomat och ruccola

Ugnspannkaka med kalkonbacon

Bananplättar med bär

Tropisk fruktsallad

Sök bland 4000+ recept i vår app!