Korv och rotfruktsgratäng
9
Points®
Total tid: 0 min • Förberedelse: 0 min • Tillagning: 0 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Enkel gratäng med korv och potatis, en perfekt vardagsrätt för hela familjen.
Ingredienser
Potatis
600 g
Morot
2 medelstor(t)/medelstora
Lök
1 st, gul/gula
Kålrot
1 bit(ar)
Korv 9%
500 g, chorizo
Mjölk 0,5%
3 dl
Köttbuljongtärning
1 st
Senap (dijon)
1 msk
Ost riven 17%
1 dl
Tomat
2 st
Lök
½ st, röd/röda
Majs
150 g
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200°. Skala och skiva potatis, morötter, lök och kålrot i tunna skivor.
2
Skär korven i 3 cm sneda skivor.
3
Lägg allt i en traktörpanna, slå på mjölk och tillsätt buljongtärning och dijonsenap. Koka mjukt i ca 10 min. Smaka av med salt och peppar.
4
Lägg över i en ugnsfast form, strö över den rivna osten och gratinera i ca 20 min eller tills osten fått fin färg.
5
Servera med en sallad på tomater, rödlök och majs.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.