Kycklingspett med örtpasta
5
Points®
Total tid: 1 t 35 min • Förberedelse: 20 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Pastan med örter och vitlök smakar underbart till de marinerade kycklingspetten och de varma cocktailtomaterna.
Ingredienser
Kycklingbröstfilé
375 g
Lök
1 st, gul/gula
Vitlök
4 klyfta(or)
Vin, rött 11%
3 msk
Japansk soja
2 msk
Chilisås, tomat
2 msk
Cocktailtomater
18 st
Pasta kokt (makaroner)
5 dl
Basilika
4 msk
Timjan
4 msk
Olivolja
2 tsk
Salt
1 krm
Svartpeppar
1 krm
Instruktioner
1
Skär kycklingfiléerna i bitar. Hacka 2 vitlöksklyftor och lök. Blanda samman lök, vitlök, vin, soja, chilisås (gärna het) och salt till en marinad. Marinera kycklingen i minst en timme. Trä upp på blötlagda träspett. Grilla eller stek i ugn, 200 grader ca 10 minuter. Trä upp cocktailtomaterna på separata spett. Cocktailtomaterna lägger du på grill eller i ugnen bara en kort stund, tills de är varma. Koka pastan. Blanda samman örter, 2 pressade vitlöksklyftor och olja. Rör ihop med pastan. Krydda med salt och nymalen peppar.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.