Lax med chili- och mandelgremolata och ångkokt broccoli
8
Points®
Total tid
15 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Gremolata förhöjer nästan vilken måltid som helst! En klassisk gremolata består av persilja, vitlök och citron, men här har vi gott loss och lagt till mandel, chili och olivolja. Snacka om måltidsförhöjare!
Ingredienser
Råris, okokt
2 dl, snabbkokt
Lax
600 g
Rapsolja
1 tsk
Broccoli
2 stånd
Mandel
1 dl
Chilipeppar
1 st, röd/röda
Persilja
1 knippe(n)
Vitlök
1 klyfta(or)
Citron
1 msk, pressad
Olivolja
1 msk