Lövbiff med skinka och paprika

Instruktioner

1. Koka riset. Bryn köttet i margarin i en stekpanna, krydda med salt och peppar. Häll på vatten och låt koka tills det är mört. Strimla lök och koka med biffen så den blir mjuk. Skär paprikan i strimlor eller ringar och bryn med tärnad skinka. Skär sallad och rödlök i mindre bitar. Lägg upp kött och sås i en form i ett lager, lägg sedan på nästa lager av paprika och skinka. Lägg sallad och lök överst. Servera ris och grönsaker.