Silltårta
9
Points®
Total tid: 3 t 35 min • Förberedelse: 25 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 10 • Svårighetsgrad: Lätt
En klassisk silltårta förgyller vilken högtid som helst! Påsk, midsommar eller jul – den är aldrig fel!


Ingredienser
Kavring
225 g
Margarin 80%
75 g
Ägg
2 st
Matjessill konserv
200 g
Lök
½ st, röd/röda
Purjolök
1 msk, finhackad
Gräslök
1 msk, finhackad
Dill
1 msk, finhackad
Gelatinblad
3 st
Gräddfil 12%
2 dl
Majonnäs, lätt 30%
2 msk
Senap
2 msk, söt
Stenbitsrom (caviar)
50 g
Dill
½ knippe(n)
Rädisor
10 st
Instruktioner
1
Hårdkoka ägg. Låt svalna.
2
Mixa bröd till smulor i en matberedare. Smält margarin och blanda med brödsmulorna. Tryck ut i en pajform (Ø 26 cm). Ställ kallt medan du gör fyllningen.
3
Hacka äggen. Finhacka sill, rödlök, purjolök, gräslök och dill.
4
Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten.
5
Blanda ihop gräddfil, majonnäs och senap. Krama ur gelatinbladen och smält i en kastrull på svag värme. Tillsätt 1 dl av gräddfilsblandningen och blanda sedan ihop med resterande gräddfil, ägg, sill, rödlök, purjolök, gräslök och dill. Vänd försiktigt ner rommen och bre ut i pajformen. Ställ kallt minst 3 timmar tills den stelnat helt. Toppa med dillkvistar och tunt skivade rädisor.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.





