Nudlar med färs och svamp
6
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Nudlar med färs, svamp och rödkål och mild smaksättning i form av sesamolja, soja, vitlök och risvinäger. En ny vardagsfavorit.
Ingredienser
Rödkål, färsk
1 klyfta(or)
Svamp
400 g, t ex ostronskivling och portabello
Rapsolja
1 msk
Nötfärs 5%
500 g
Vetenudlar okokta
200 g
Vitlök
1 klyfta(or)
Japansk soja
4 msk
Risvinäger
1 tsk
Sesamolja
1 tsk
Socker
1 tsk
Sesamfrön
4 tsk
Instruktioner
1
Skiva kål och svamp i grova bitar.
2
Hetta upp en djup panna och stek svampen utan fett. När den släppt vätska, tillsätt olja, kål och färs och stek med tills kålen mjuknat och färsen är genomstekt.
3
Koka nudlar enligt anvisning på förpackningen.
4
Blanda ihop finriven vitlök, soja, risvinäger, sesamolja och socker och häll på färsen tillsammans med avrunna nudlar. Låt allt bli varmt och toppa med sesamfrön.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.