Ost- och salamipizza med vitlöksspenat
12
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Libabröd funkar alldeles utmärkt som pizzabotten när tiden är knapp (eller om man helt enkelt inte gillar att kladda med deg). Denna variant är toppad med vitlöksfräst spenat, tre sorters ostar och salami. Behöver vi ens berätta att den smakar ljuvligt?
Ingredienser
Vitlök
2 klyfta(or)
Olivolja
1 tsk
Spenat, färsk
150 g
Chili flakes
½ tsk
Libabröd, vete
4 liten(t)/små
Ricotta
100 g
Mozzarella
100 g
Parmesanost
2 msk
Salami 33%
8 skiva(or)
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 225°.
2
Skiva vitlök tunt.
3
Värm olja i en panna och stek vitlöken hastigt. Lägg ner spenaten i pannan och låt den sjunka ihop. Smaka av med salt och chili flakes.
4
Lägg ut bröden på plåtar med bakplåtspapper. Bre ut ricotta på bröden och fyll på med vitlöksspenat, mozzarella, parmesan och halverade salamiskivor. Sätt in i ugnen 5-10 minuter tills osten smält och de fått fin färg.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.