Ostfylld spätta med dill och citron
7
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En härlig fiskgratäng som smakar ljuvligt. Osten ger en krämig och god smak. Servera med gröna bönor eller någon annan favoritgrönsak.
Ingredienser
Rödspätta
600 g
Citronpeppar
2 krm
Färskost 11%
50 g
Dill
2 msk
Margarin flytande 80%
1 tsk
Ost riven 17%
3 msk
Ris, okokt
2 dl
Broccoli
1 stånd
Vatten
2 dl
Grönsaksbuljong
1 dl
Mjölk 0,5%
2 dl
Grönsaksbuljongtärning
½ st
Majsstärkelse (redning)
2 tsk
Citron
1 st, saft
Socker
1 tsk
Persilja
2 msk
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 175 grader.
2
Krydda fiskfiléerna med salt och citronpeppar. Blanda färskosten med hackad dill och klicka det på filéerna. Rulla ihop dem och lägg i en smord ugnsform. Strö över riven ost och tillaga i ca 15 minuter.
3
Koka ris och förväll broccoli i lättsaltat vatten.
4
Koka upp vatten och mjölk, smula ner buljongtärning och rör ner redningen. Smaka av med citronsaft, salt, vitpeppar och socker. Rör i persilja. Dekorera fisken med dill och servera med sås, ris och broccoli.
5
Tips! Önskas mer sås kan du ta större mängd vatten och öka upp till en hel buljongtärning/1 msk fond.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.