Pasta med fläskytterfilé i svamp- och tomatsås
8
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En härlig gryta med fläskytterfilé, svamp och soltorkade tomater. Går snabbt att laga men känns ändå lite lyxig. Mums!
Ingredienser
Lök
1 st, gul/gula
Vitlök
2 klyfta(or)
Champinjoner
250 g
Soltorkade tomater i olja, avrunna
2 st
Chilipeppar
½ st, röd/röda
Rapsolja
2 tsk
Fläskytterfilé
500 g
Grönsaksbuljongtärning
½ st
Vatten
2 dl
Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)
1½ dl
Majsstärkelse (redning)
1 msk
Pasta okokt (typ spaghetti)
250 g, tagliatelle
Sallad
70 g
Instruktioner
1
Skala och hacka lök, vitlök, svamp, soltorkade tomater och chili och bryn i oljan. Strimla köttet och låt det brynas med så att det får fin färg.
2
Smula i buljongtärning och slå på vatten och matlagningsbas. Låt sjuda i 7-10 min så att köttet blir genomstekt. Smaka av med salt och svartpeppar.
3
Red med majsredning för tjockare sås.
4
Koka under tiden pastan i lättsaltat vatten.
5
Slå av pastavattnet, och blanda kött och svampsås med pasta och servera med sallad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.