Pasta med ugnsbakad feta och tomat
10
Poäng®
Total tid: 1 t • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 50 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Du får bara inte missa denna busenkla, men magiskt goda, pasta! Så mycket smak, för så lite besvär. Släng bara in en bit fetaost och ett gäng tomater i ugnen, koka pasta och blanda ihop till en krääämig och härlig pastarätt. Och så toppa gärna med valnötter!
Ingredienser
Cocktailtomater
400 g
Olivolja
2 tsk
Oregano
2 msk, färsk
Salladsost (feta) 25%
150 g
Bönpasta okokt (100% bönor)
250 g
Valnötter
½ dl
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 150°.
2
Halvera tomater och blanda med olja, oregano, salt och peppar. Lägg på en plåt med bakplåtspapper tillsammans med osten. Sätt in långt ner i ugnen ca 40-50 minuter tills tomaterna mjuknat och osten börjat få lite färg.
3
Koka pasta enligt anvisning på förpackningen. Spara 1-2 dl av kokvattnet.
4
Blanda pasta, pastavatten, tomat och feta. Toppa med valnötter.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.