
Pumpa- och morotssoppa
3
3
3
SmartPoints per portion
Total tid
1 tim 25 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
1 tim 10 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Svårt att få i barnen grönsakssoppa? Ös i soppan i en stor pumpa och ställ fram på bordet så blir det nog fart på de små skedarna! Och glöm inte att låta barnen vara med att laga maten, hur stökigt det än blir.
Ingredienser
Pumpa (vintersquash)
1000 g, 1 pumpa
Lök
2 st, gul/gula
Vitlök
4 klyfta(or)
Stjälkselleri
3 st
Purjolök
1 st
Morot
2 st
Rapsolja
1 msk
Vatten
1½ dl
Grönsaksbuljongtärning
3 st
Pumpakärnor
4 msk
Fraiche 5%
4 msk