![Foto av Rödbetsbiffar med mandel och bulgursallad från WW ViktVäktarna](https://cmx.weightwatchers.com/assets-proxy/weight-watchers/image/upload/t_WINE_EXTRALARGE/z0lnfnqmrlkklomgm7qs.jpg?auto=webp&optimize=medium)
Rödbetsbiffar med mandel och bulgursallad
10
Points®
Total tid
40 min
Förberedelse
20 min
Tillagningstid
20 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Testa dessa smarriga biffar med rödbeta och mandel. Serveras med bulgursallad, fräscht och gott!
Ingredienser
Bulgur, okokt
2 dl
Sockerärter
150 g
Cocktailtomater
250 g
Apelsin
1 st
Lime
½ st
Sambal oelek
1 tsk, 1-2 tsk
Rapsolja
1 msk
Ruccola
70 g
Rödbetor, färska
4 st
Potatis
1 st
Lök
1 medelstor(t)/medelstora
Mandel
100 g
Ägg
2 st
Rapsolja
2 tsk