Semla med banan, mandel och gräddyoghurt

Instruktioner

1. Skär av ett tunt lock på varje bulle. Gröp ur bullarna och lägg inkråmet i en skål. Hacka mandlar grovt eller fint, allt efter hur mycket crunch du vill ha. Mosa bananerna och pressa över citronsaften. Blanda hackade mandlar och bananmos med inkråmet.
2. Häll vispgrädde och socker i en bunke och vispa hårt, den ska vara på gränsen till att bli smör. Fyll under tiden underdelen på bullen med bananmoset. Blanda ner grekisk yoghurt i grädden. Spritsa gräddyoghurten på bullarna, lägg på locket och sikta över lite florsocker. Servera genast.