Majs- och fetafritters
2
Points®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 6 • Svårighetsgrad: Lätt
Barnsligt goda majsplättar, toppade med en syrlig sås med gräslök och salladsost.
Ingredienser
Vetemjöl
50 g
Bakpulver
½ tsk
Ägg
2 st
Majs
200 g
Solrosolja
1 msk
Salladsost (feta) 10%
50 g
Grekisk yoghurt 0%
125 g
Gräslök
3 msk
Instruktioner
1
Lägg mjöl, bakpulver, ägg och en fjärdedel av majsen i en mixer och kör till en slät massa. Blanda i resterande majs och smaka av med salt och peppar.
2
Värm olja i en panna och stek små plättar.
3
Mosa ihop ost med yoghurt och hälften av gräslöken.
4
Toppa plättarna med sås och resterande gräslök.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.