Snabb kycklingpasta
8
Points®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Kyckling i ilfart! Tillsammans med pasta, morötter och en krämig örtsås kanske det kan bli en ny vardagsfavorit?
Ingredienser
Pasta okokt (typ penne)
200 g
Grönsaksbuljongtärning
1 st
Morot
2 medelstor(t)/medelstora
Kycklingbröstfilé
600 g
Purjolök
½ medelstor(t)/medelstora
Margarin flytande 80%
2 tsk
Fraiche 5%
2 dl
Persillade
2 tsk
Instruktioner
1
Koka upp vatten med buljongtärningen och koka pastan. Lägg ner tunt skivad morot när ett par min av koktiden återstår. Slå av vattnet men spara en del.
2
Strimla kyckling och purjolök. Stek i margarin, salta och peppra. Blanda med pasta och morötter.
3
Blanda ner fraiche och smaka av med persillade, salt och peppar, låt sjuda ett par min. Spä ev. med lite kokvatten.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.