Macka med kyckling och senapsdressing
5
Points®
Total tid: 15 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En macka kan också vara en middag! I alla fall om den toppas med kyckling, grönsaker och en god senapsdressing. Och det gör denna.
Ingredienser
Kycklingbröstfilé
600 g, 4 kycklingfiléer à 150 g
Olivolja
2 tsk
Råglevainbröd
4 skiva(or)
Fraiche 5%
1½ dl
Senap (dijon)
1 tsk
Lök
1 st, röd/röda
Saltgurka
4 st
Spenat, färsk
65 g
Instruktioner
1
Krydda kycklingen med salt och peppar.
2
Värm olja i en grillpanna och stek kycklingen 2-3 minuter per sida. Låt sedan steka på låg värme några minuter tills kycklingfiléerna är helt genomstekta.
3
Stek brödet på båda sidor i en torr panna tills det får färg.
4
Blanda fraiche med senap och lite salt.
5
Skiva lök tunt. Dela saltgurkorna på längden.
6
Toppa bröden med spenat, senapsdressing, kyckling, saltgurka och lök.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.