Sojapocherad kycklingfilé
1
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 10 • Svårighetsgrad: Lätt
Kycklingfilé pocherad i en smakrik asiatisk buljong blir otroligt saftig och funkar utmärkt att frysa! Detta recept är till 10 portioner, perfekt att göra mycket av och frysa in! Sök på "Fried rice med sojapocherad kyckling” ”Kinesiska pannkakor med sojapocherad kyckling" eller "Nudelsoppa med sojapocherad kyckling" i WW-appen för tre goda förslag på vad du kan göra med den.
Ingredienser
Japansk soja
1½ dl
Mirin (sött risvin)
3 msk
Rörsocker
1 msk
Vitlök
4 klyfta(or)
Salladslök
4 st
Torra kryddor
1 msk, five spice-krydda
Ingefära
2 tsk, finriven
Svartpeppar
1 tsk, hela korn
Kycklingbröstfilé
1½ kg, 10 filéer à 150 g
Instruktioner
1
Lägg alla ingredienser, utom kycklingen, i en stor gryta och koka upp. Lägg i kycklingen och häll på vatten så att det precis täcker. Koka upp och låt sjuda under lock tills kycklingen är klar, ca 15 minuter.
2
Lyft upp kycklingen med hålslev och sila ner buljongen i en lufttät förpackning.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.