Stekt äpple- och korvpizza
9
Points®
Total tid: 45 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 30 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Denna annorlunda, men ack så goda, pizza toppad med korv, äpple, lagrad ost och ruccola är en riktig favvo!
Ingredienser
Grekisk yoghurt 0%
180 g
Självjäsande vetemjöl
180 g
Rapsolja
4 tsk
Äpple
1 stor(t)/stora
Kycklingkorv 9%
100 g
Ost riven 17%
2 dl, lagrad
Ruccola
70 g
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 225°.
2
Blanda ihop yoghurt och nästan allt mjöl, salta lätt. Knåda tills du får en smidig deg och dela upp degen i fyra bollar. Mjöla en arbetsbänk med resterande mjöl och kavla ut fyra tunna rundningar.
3
Värm olja i en panna och stek pizzabottnarna en i taget tills de fått färg på båda sidor. Lägg över på en plåt med bakplåtspapper.
4
Skiva upp äpple och korv och toppa pizzabottnarna med ost, äpple och korv. Sätt in i ugnen tills de fått fin färg, ca 10 minuter. Toppa med ruccola.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.