Taco med stekt feta och ägg
7
Points®
Total tid: 10 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 5 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Detta virala recept på en tortilla fylld med stekt feta och ägg funkar precis lika bra till frukost som till lunch. Fetaosten blir härligt krispig, äggulan ljuvligt krämig och tillsammans med färska grönsaker är vi verkligen inte förvånade att detta är rätten alla pratar om!
Ingredienser
Cocktailtomater
5 st
Tortillabröd
1 liten(t)/små
Salladsost (feta) 25%
3 msk
Ägg
1 st
Ruccola
1 dl
Chilisås, tomat
½ tsk
Instruktioner
1
Halvera tomater.
2
Hetta upp en non-stickpanna och stek tortillan på båda sidor tills den fått lite färg. Lägg över i en ren handduk.
3
Strö ut osten i den heta pannan och låt den smälta något. Knäck ett ägg över osten och strö över lite salt och peppar. Sätt på en lock och tillaga tills äggvitan stelnat och gulan fortfarande är krämig. Om osten blir för brynt, ta pannan från värmen och behåll locket på tills ägget är klart.
4
Lägg ägget på tortillan och fyll på en ruccola, tomat och chilisås.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.