Thaifisk i folie

Name: Thaifisk i folie
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Asien
Ingredients: 600 g Hoki; 4 st Tomat; 4 st Salladslök; 2 medelstor(t)/medelstora Morot; 40 g Minimajs ca 8 styck; 0.5 msk Citrongräs; 0.5 msk Ingefära; 2 dl Kokosmjölk, lätt; 2 msk Sweet chilisås; 1 st Lime saft och skal; 2 dl Ris, okokt

Points®

Total tid

40 min

Förberedelse

25 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Grilla fisken i folie så slipper du fisk som bränns och ramlar isär. Dessutom kommer smakerna verkligen till sin rätt när de får tillagas i folien.

Ingredienser

Hoki

600 g

Tomat

4 st

Salladslök

4 st

Morot

2 medelstor(t)/medelstora

Minimajs

40 g, ca 8 styck

Citrongräs

½ msk

Ingefära

½ msk

Kokosmjölk, lätt

2 dl

Sweet chilisås

2 msk

Lime

1 st, saft och skal

Ris, okokt

2 dl

Instruktioner

Koka ris. Klyfta tomater, skiva lök och morötter. Halvera majsen. Lägg fisk och grönsaker på 4 folieark. Blanda samman kokosmjölk, örter, chilisås och limesaft och skal. Fördela det över fisk och grönsakerna. Vikt ihop folien och lägg på grillen i ca 15 minuter. Servera med ris.

Redo för hälsosamma vanor?

Thaifisk i folie

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Kyckling i curry

Kasslergratäng

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Sök bland 4000+ recept i vår app!