Thaifisk i folie

Name: Thaifisk i folie
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Asien
Ingredients: 600 g Hoki; 4 st Tomat; 4 st Salladslök; 2 medelstor(t)/medelstora Morot; 40 g Minimajs ca 8 styck; 0.5 msk Citrongräs; 0.5 msk Ingefära; 2 dl Kokosmjölk, lätt; 2 msk Sweet chilisås; 1 st Lime saft och skal; 2 dl Ris, okokt

Points®

Total tid

40 min

Förberedelse

25 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Grilla fisken i folie så slipper du fisk som bränns och ramlar isär. Dessutom kommer smakerna verkligen till sin rätt när de får tillagas i folien.

Ingredienser

Hoki

600 g

Tomat

4 st

Salladslök

4 st

Morot

2 medelstor(t)/medelstora

Minimajs

40 g, ca 8 styck

Citrongräs

½ msk

Ingefära

½ msk

Kokosmjölk, lätt

2 dl

Sweet chilisås

2 msk

Lime

1 st, saft och skal

Ris, okokt

2 dl

Instruktioner

Koka ris. Klyfta tomater, skiva lök och morötter. Halvera majsen. Lägg fisk och grönsaker på 4 folieark. Blanda samman kokosmjölk, örter, chilisås och limesaft och skal. Fördela det över fisk och grönsakerna. Vikt ihop folien och lägg på grillen i ca 15 minuter. Servera med ris.

Redo för hälsosamma vanor?

Thaifisk i folie

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Lasagne med morot och cottage cheese

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!