Tomat- och avokadosallad
3
Points®
Total tid: 10 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 0 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Denna läckra tomatsallad får lite extra smak av den franska senapen. Köp gärna tomater i olika färger och form för att få till mer variation.
Ingredienser
Tomat
500 g
Lök
1 medelstor(t)/medelstora, rödlök
Olivolja
1 msk
Vatten
1 msk
Senap (dijon)
1 tsk
Avokado
1 stor(t)/stora
Ruccola
35 g, 1/2 påse
Instruktioner
1
Dela tomaterna i mindre bitar. Skiva löken tunt. Blanda samman olja, vatten och senap i en skål. Krydda med salt och svartpeppar. Vänd ner lök och tomater. Dela avokadon och skär köttet i bitar. Blanda ner avokado och rucola i tomaterna.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.