Foto av Tomat- och avokadosallad från WW ViktVäktarna

Tomat- och avokadosallad

3
Points®
Total tid
10 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
0 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Denna läckra tomatsallad får lite extra smak av den franska senapen. Köp gärna tomater i olika färger och form för att få till mer variation.

Ingredienser

Tomat

500 g

Lök

1 medelstor(t)/medelstora, rödlök

Olivolja

1 msk

Vatten

1 msk

Senap (dijon)

1 tsk

Avokado

1 stor(t)/stora

Ruccola

35 g, 1/2 påse

Instruktioner

  1. Dela tomaterna i mindre bitar. Skiva löken tunt. Blanda samman olja, vatten och senap i en skål. Krydda med salt och svartpeppar. Vänd ner lök och tomater. Dela avokadon och skär köttet i bitar. Blanda ner avokado och rucola i tomaterna.