Tortellinisallad med skinka och grönsaker
10
Points®
Total tid: 10 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 5 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Pastasallad är en given picknick-rätt och här har vi en variant på en sådan. En krämig tortellinisallad med rökt skinka, grönsaker och en krämig yoghurtdressing. Och så klart funkar den lika bra att äta hemma vid köksbordet eller på balkongen!
Ingredienser
Tortellini, färsk
400 g
Paprika
2 st
Cocktailtomater
500 g
Salladslök
3 st
Skinka
100 g, rökt
Grekisk yoghurt 0%
2 dl
Crema di balsamico
2 msk
Instruktioner
1
Koka tortellini enligt anvisning på förpackning, låt svalna något.
2
Tärna paprika, halvera tomat och strimla salladslök. Skiva skinka. Blanda ihop yoghurt och balsamico och krydda med salt och peppar.
3
Blanda ihop pasta, grönsaker, skinka och dressing.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.