Tortillapizza med parmesan och ruccola
8
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Tortillapizza är både snabblagat och gott, och det mesta som ingår brukar man dessutom ha hemma i kylen och skafferiet!
Ingredienser
Lök
1 st, röd/röda
Cocktailtomater
8 st
Rapsolja
1 tsk
Tomatpuré
1 msk
Vatten
2 msk
Basilika
2 tsk
Tortillabröd
1 medelstor(t)/medelstora
Parmesanost
3 msk
Ruccola
25 g
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 180°.
2
Skala och skiva lök. Halvera tomater. Hetta upp olja i en kastrull och fräs lök. Blanda ner tomater, tomatpuré, vatten och basilika. Smaka av med salt och peppar.
3
Bred tomatröran på tortillabrödet och toppa med 2 msk parmesan. Sätt in i ugnen ca 10 minuter. Ta ut och toppa med ruccola och resten av parmesanen.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.