Hoppa till huvudinnehållHoppa till sidfot
Bli medlem
Bli medlem
[{"type":"span","children":[{"text":"Kom igång redan idag!"}]}]
Redo för hälsosamma vanor?
Kom igång redan idag!
ViktVäktarna - Vattenmelon med valnötter och feta

Vattenmelon med valnötter och feta

2
Points®
Total tid
20 min
Förberedelse
20 min
Portioner
10
Svårighetsgrad
Lätt
Denna somriga anrättning funkar toppen till mingel under parasollet i trädgården en varm sommarkväll. Krispig och söt vattenmelon som toppas med en valnöts- och fetaostsalsa är en riktig liten partypingla!

Ingredienser

Vattenmelon

450 g

Salladsost (feta) 25%

100 g

Lök

½ liten(t)/små, rödlök

Mynta

2 msk, finhackad

Valnötter

35 g

Olivolja

2 tsk

Instruktioner

  1. Skiva vattenmelon i 2 cm-tjocka klyftor.
  2. Smula sönder fetaosten, finhacka lök, mynta och valnötter och blanda ihop med olja. Smaka av med flingsalt och nymalen svartpeppar.
  3. Toppa melonklyftorna med röran och servera.

Du kanske också gillar

Du kanske också gillar