Wraps med färskostkräm
3
Poäng®
Total tid: 10 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 0 min • Portioner: 12 • Svårighetsgrad: Lätt
Wraps, wraps, wraps! Vem gillar inte det? Bröd med göttig fyllning. Dessa är fyllda med paprika, mozzarella, ruccola och en färskostkräm gjord på soltorkade tomater, basilika och citron. Sluta, vad gott! Välj att göra minivarianter som vi gjort här och servera som mingelmat, eller gör dem lite större och ta med på picknick.
Ingredienser
Soltorkade tomater i olja, avrunna
4 st
Paprika
1 st, röd
Mozzarella
125 g
Färskost 11%
3 msk
Citron
2 tsk, pressad
Basilika
1 msk, färsk, hackad
Tortillabröd
4 liten(t)/små
Ruccola
2 dl
Instruktioner
1
Strimla tomat och paprika. Skiva mozzarella.
2
Mixa tomat och färskost med en stavmixer och smaka av med pressad citronsaft, salt, peppar och basilika.
3
Fyll tortillabröden med färskostkrämen, paprika, ruccola och mozzarella. Rulla ihop och dela varje rulle i tre delar. Sätt i spett och servera.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.