Foto av Wraps med färskostkräm från WW ViktVäktarna

Wraps med färskostkräm

3
3
3
SmartPoints per portion
Total tid
10 min
Förberedelse
10 min
Portioner
12
Svårighetsgrad
Lätt
Wraps, wraps, wraps! Vem gillar inte det? Bröd med göttig fyllning. Dessa är fyllda med paprika, mozzarella, ruccola och en färskostkräm gjord på soltorkade tomater, basilika och citron. Sluta, vad gott! Välj att göra minivarianter som vi gjort här och servera som mingelmat, eller gör dem lite större och ta med på picknick.

Ingredienser

Soltorkade tomater i olja, avrunna

4 st

Paprika

1 st, röd

Mozzarella

125 g

Färskost 11%

3 msk

Citron

2 tsk, pressad

Basilika

1 msk, färsk, hackad

Tortillabröd

4 liten(t)/små

Ruccola

2 dl

Instruktioner

  1. Strimla tomat och paprika. Skiva mozzarella.
  2. Mixa tomat och färskost med en stavmixer och smaka av med pressad citronsaft, salt, peppar och basilika.
  3. Fyll tortillabröden med färskostkrämen, paprika, ruccola och mozzarella. Rulla ihop och dela varje rulle i tre delar. Sätt i spett och servera.