Foto av Limepicklad rödlök från WW ViktVäktarna

Limepicklad rödlök

0
0
0
SmartPoints per portion
Total tid
1 tim 10 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
0 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Picklad rödlök är ju ett fantastiskt tillbehör till mycket. Testa exempelvis till tacos, asiatiska sallader, i burgaren eller till grillat.

Ingredienser

Lag till picklat

1 dl, 3 st lime, 2 msk rörsocker, 0,5 dl vatten

Lök

3 st, röd/röda

Koriander

1 kruka(or)

Instruktioner

  1. Blanda ihop pressad limesaft, socker, lite salt och vatten i en skål tills sockret löst sig.
  2. Skala lök och skiva den tunt, gärna med en mandolin, och lägg i skålen. Rör runt och ställ i kylen någon timme.
  3. Toppa med grovhackad koriander och servera.

Anteckning

Picklad rödlök går att förvara i en burk i kylen ett bra tag. Hoppa bara över koriandern i så fall.

Sök bland 1000-tals recept i vår app!