Gratinerad skinkomelett

Name: Gratinerad skinkomelett
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 2 st Tomat; 4 skiva(or) Skinka; 8 st Ägg; 0.5 krm Muskotnöt; 2 tsk Rapsolja; 2 skiva(or), stor(t) Rågbröd grovt med hela korn; 1 dl Kvarg naturell 1%

Point(s)

Total tid

25 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Supergott och dekorativt sätt att äta omelett. Både mättande och fräscht med ägg och rågbröd.

Ingredienser

Tomat

2 st

Skinka

4 skiva(or)

Ägg

8 st

Muskotnöt

½ krm

Rapsolja

2 tsk

Rågbröd grovt med hela korn

2 skiva(or), stor(t)

Kvarg naturell 1%

1 dl

Instruktioner

Sätt ugnen på 180°. Skölj och klyfta tomaterna. Dela skinkskivorna. Vispa ihop äggen, krydda med salt, peppar och muskotnöt. Hetta upp oljan i en ugnsfast stekpanna och häll i äggblandningen. Låt blandningen stelna ca 10 min under lock. Lägg på skinkskivorna, vik ihop omeletten och gratinera i ugn ca 5 minuter. Bred kvarg på brödet och skär var skiva i två bitar. Lägg på tomatklyftorna, krydda med salt och peppar. Servera dem till omeletten.

Ta hand om dig i vinter!

Gratinerad skinkomelett

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Omelett med tomat och skinka

Pasta Alfredo med kyckling

Potatis- och purjolökssoppa

Röd linssoppa med kikärter och spenat

Pasta carbonara

Räksmörgås

Du kanske också gillar

Omelett med tomat och skinka

Pasta Alfredo med kyckling

Potatis- och purjolökssoppa

Sök bland 4000+ recept i vår app!