Gratinerad skinkomelett

Name: Gratinerad skinkomelett
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 2 st Tomat; 4 skiva(or) Skinka; 8 st Ägg; 0.5 krm Muskotnöt; 2 tsk Rapsolja; 2 skiva(or) Rågbröd grovt med hela korn; 1 dl Kvarg naturell 1%

SmartPoints per portion

Total tid

25 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Supergott och dekorativt sätt att äta omelett. Både mättande och fräscht med ägg och rågbröd.

Ingredienser

Tomat

2 st

Skinka

4 skiva(or)

Ägg

8 st

Muskotnöt

½ krm

Rapsolja

2 tsk

Rågbröd grovt med hela korn

2 skiva(or)

Kvarg naturell 1%

1 dl

Instruktioner

Sätt ugnen på 180°. Skölj och klyfta tomaterna. Dela skinkskivorna. Vispa ihop äggen, krydda med salt, peppar och muskotnöt. Hetta upp oljan i en ugnsfast stekpanna och häll i äggblandningen. Låt blandningen stelna ca 10 min under lock. Lägg på skinkskivorna, vik ihop omeletten och gratinera i ugn ca 5 minuter. Bred kvarg på brödet och skär var skiva i två bitar. Lägg på tomatklyftorna, krydda med salt och peppar. Servera dem till omeletten.

Gratinerad skinkomelett

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Omelett med tomat och skinka

Pasta Alfredo med kyckling

Omelett med svamp och spenat

Pasta carbonara

Äggröra med tomat och ruccola

Dubbeltoast med ost och skinka

Sök bland 4000+ recept i vår app!