![ViktVäktarna - Marockansk rostad auberginedipp](https://cmx.viktvaktarna.se/assets-proxy/weight-watchers/image/upload/t_WINE_EXTRALARGE/oz3sq5c30c0wioam7bch.jpg?auto=webp&optimize=medium)
Marockansk rostad auberginedipp
0
Points®
Total tid
40 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
30 min
Portioner
8
Svårighetsgrad
Medel
Inspirerad av baba ganoush kommer här en ny favoritdipp med rostad aubergine, yoghurt, rökt paprika, citron, spiskummin och vitlök. Ljuvligt god att bara äta tillsammans med pitachips eller tillsammans med grillade grönsaker eller kött.
Ingredienser
Aubergine
1 medelstor(t)/medelstora
Grekisk yoghurt 0%
¾ dl
Vitlök
1 klyfta(or)
Citron
1½ tsk, pressad
Paprikapulver
1 tsk, rökt
Spiskummin
¾ tsk
Bladpersilja
3 msk