Korv och grönsaksgryta

Name: Korv och grönsaksgryta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Indien
Ingredients: 2 dl Bulgur, okokt; 400 g Korv 9%; 1 medelstor(t)/medelstora Purjolök; 1 medelstor(t)/medelstora Zucchini (squash); 1 medelstor(t)/medelstora Morot; 1 medelstor(t)/medelstora Äpple; 1 tsk Curry; 1 tsk Margarin flytande 80%; 4 dl Köttbuljong; 2 msk Mango chutney

Points®

Total tid

30 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Det är så enkelt att bara dela allting i lagom stora bitar och skapa en härligt färgstark korvgryta. Sätt smak på den med god mango chutney.

Ingredienser

Bulgur, okokt

2 dl

Korv 9%

400 g

Purjolök

1 medelstor(t)/medelstora

Zucchini (squash)

1 medelstor(t)/medelstora

Morot

1 medelstor(t)/medelstora

Äpple

1 medelstor(t)/medelstora

Curry

1 tsk

Margarin flytande 80%

1 tsk

Köttbuljong

4 dl

Mango chutney

2 msk

Instruktioner

Tillaga bulgur enl förp. Strimla korv, purjo, dela squash, morot och äpple i bitar. Fräs curry i margarin, tillsätt grönsaker, äpple och korv. Häll på buljong och mango chutney, låt småkoka ca 5 minuter. Krydda med salt och peppar. Servera med bulgur.

Redo för hälsosamma vanor?

Korv och grönsaksgryta

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Lasagne med morot och cottage cheese

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!