Foto av Kyckling- och ananascurry från WW ViktVäktarna

Kyckling- och ananascurry

9
6
6
SmartPoints per portion
Total tid
30 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
20 min
Portioner
2
Svårighetsgrad
Medel
Så goda smaker av bland annat curry, spiskummin och honung. Prova detta och du kommer bli såå populär!

Ingredienser

Ris, okokt

1 dl

Ananas, färsk

250 g

Sockerärter

200 g

Kycklingbröstfilé

300 g

Rapsolja

2 tsk

Yoghurt naturell 0,5%

2 dl

Honung, flytande

1 tsk

Curry

1½ msk

Spiskummin

¼ tsk

Basilika

1 msk

Chilipulver

1 tsk

Instruktioner

  1. Koka riset. Skala och skär ananasen i bitar. Halvera sockerärterna. Strimla kycklingfiléerna. Hetta upp en stekpanna med olja och stek kycklingen 3-4 minuter. Tillsätt ananas och sockerärter, låt det steka med 1 minut. Blanda samman yoghurt, honung, smaka av med salt, peppar, curry och spiskummin. Servera kycklingen med ris och dressing. Strö över basilika och chiliflingor.

Sök bland 1000-tals recept i vår app!