Marinerade räkrullar

Total tid
0:50
Förberedelse
0:50
Tillagningstid
0:00
Portioner
12
Svårighetsgrad
Medel
Härliga räkrullar som man lätt gör själv. Låt fyllningen ligga i marinaden en stund innan så den tar smak.
Ingredienser
  • Räkor skalade
    2 dl
  • Ruccola
    50 g
  • Schalottenlök
    4 st, 1 dl tunt skivad
  • Paprika
    1 st, röd, hackad
  • Avokado
    1 liten(t)/små, hackad
  • Fisksås (orientalisk)
    1 msk
  • Sweet chilisås
    2 msk
  • Lime
    1 st, 1 msk saft
  • Rörsocker
    1 tsk
  • Rispapper
    100 g
Instruktioner
  1. Blanda samman räkor och grönsaker, marinera med chilisås, fisksås, limesaft och socker. Låt det stå i kyl minst 1/2 timme. Doppa rispappren i vatten så att de blir mjuka och följsamma. Fördela fyllningen på rispappren och vik/rulla ihop till fina vårrullar.

Bli medlem idag!

Sök bland 1000-tals recept i vår app!