Fisk i paket
4
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Torsk bakad i paket tillsammans med tomat, fänkål, kapris, citron och vitt vin. Låter det gott? Det är det också!
Ingredienser
Torsk
500 g
Tomat
5 st
Fänkål
½ medelstor(t)/medelstora
Salladslök
6 st
Dill
3 msk
Citron
½ st
Kapris
3 tsk
Vin, vitt torrt
1 dl
Couscous, okokt
2 dl
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200°. Dela fisken i fyra bitar och lägg mitt på var sitt bakplåtspapper. Dela tomaterna i bitar och lägg på fisken. Skiva fänkål tunt och finhacka lök och dill, strö det över fisken. Pressa citronsaften över fisken. Lägg på kapris. Krydda med salt och peppar. Vik ihop paketen nästan helt och lägg i en ugnsfast form. Häll på vinet och tillaga fisken i ca 15 minuter mitt i ugnen. Koka couscous. Ta ut fisken och låt den svalna något. Servera med couscous.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.