Fransk korvgratäng

Name: Fransk korvgratäng
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 12 st Potatis; 1 medelstor(t)/medelstora Fänkål; 1 st, gul/gula Lök; 500 g Korv 9%; 1 tsk Örtsalt; 2 dl Fraiche 5%; 2 msk Dragon färsk, hackad; 2 msk Oregano färsk, hackad; 2 msk Persilja färsk, hackad; 2 tsk Senap; 1 klyfta(or) Vitlök; 0.5 tsk Chilipulver

Points®

Total tid

40 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

30 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Kanon vardagsrätt som tillagas i ugn! Mättande och smakrik med kokt potatis, korv och fänkål.

Ingredienser

Potatis

12 st

Fänkål

1 medelstor(t)/medelstora

Lök

1 st, gul/gula

Korv 9%

500 g

Örtsalt

1 tsk

Fraiche 5%

2 dl

Dragon

2 msk, färsk, hackad

Oregano

2 msk, färsk, hackad

Persilja

2 msk, färsk, hackad

Senap

2 tsk

Vitlök

1 klyfta(or)

Chilipulver

½ tsk

Instruktioner

Sätt ugnen på 200 grader. Skala och koka potatisen. Strimla fänkål och lök och koka strimlorna tillsammans med potatisen sista 5 minuterna
Tärna korven. Skär den kokta potatisen i skivor. Varva korv, potatis, fänkål och lök i en smord ugnsfast form. Strö lite örtsalt mellan varven.
Blanda fraiche med dragon, oregano, persilja, senap, pressad vitlök och chilipulver. Lägg som ett täcke över gratängen. Gratinera i ugn i ca 20 min.
Servera gratängen med sallad och gurka.
Tips! Önskas lite mer såsig karaktär, blanda ut fraichen med lite mjölk, följ receptet i övrigt.

Redo för hälsosamma vanor?

Fransk korvgratäng

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Kyckling i curry

Kasslergratäng

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Sök bland 4000+ recept i vår app!