Grönkålsgratäng
2
Points®
Total tid: 40 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 30 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En välsmakande gratäng med grönkål. Passar utmärkt som ett grönt tillbehör på julbordet.
Ingredienser
Grönkål
500 g
Purjolök
1 medelstor(t)/medelstora
Vitlök
1 klyfta(or)
Chilipeppar
1 krm
Margarin flytande 80%
1 msk
Ägg
3 st
Mjölk 0,5%
1 dl
Ost riven 17%
4 msk
Salt
1 tsk
Peppar
1 krm
Instruktioner
1
Tag bort grova stjälkar och tvätta grönkålen. Koka den någon minut i lättsaltat vatten, låt rinna av ordentligt. Hacka den grovt.
2
Skär purjolök och vitlök i fina skivor. Fräs i flytande margarin, smaksätt med chilipeppar. Blanda ner grönkålen. Låt svalna.
3
Vispa upp ägg, mjölk, salt och peppar. Blanda äggsmet och grönkålsröra. Rör ner osten.
4
Häll grönkålssmeten i en smord form. Sätt in i ugn 200°, 20 minuter.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.