Kyckling med currykokossås

Name: Kyckling med currykokossås
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Asien
Ingredients: 0.5 dl Bulgur, okokt; 125 g Kycklingbröstfilé; 1 tsk Margarin flytande 80%; 1 bit(ar) Purjolök strimlad; 1 tsk Currypasta 1/2 -1 tsk röd; 1 dl Kokosmjölk, lätt; 5 st Cashewnötter grovhackade

SmartPoints per portion

Total tid

25 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Snabblagad kycklingrätt med asiatiska influenser.

Ingredienser

Bulgur, okokt

½ dl

Kycklingbröstfilé

125 g

Margarin flytande 80%

1 tsk

Purjolök

1 bit(ar), strimlad

Currypasta

1 tsk, 1/2 -1 tsk röd

Kokosmjölk, lätt

1 dl

Cashewnötter

5 st, grovhackade

Instruktioner

Tillaga bulgur. Stek kycklingfilén i margarinet krydda med salt och peppar. Ta upp den. Stek purjon, rör ner currypasta och kokosmjölk, låt det småkoka 1-2 minuter. Rosta nötterna och i en torr stekpanna. Servera kycklingen med bulgur, nötter, sås och sallad.

Kyckling med currykokossås

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Hemgjord pizza

Lasagne

Röd linssoppa

Tacos

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!