Kyckling med currykokossås

Name: Kyckling med currykokossås
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Asien
Ingredients: 0.5 dl Bulgur, okokt; 125 g Kycklingbröstfilé; 1 tsk Margarin flytande 80%; 1 bit(ar) Purjolök strimlad; 1 tsk Currypasta 1/2 -1 tsk röd; 1 dl Kokosmjölk, lätt; 5 st Cashewnötter grovhackade

SmartPoints per portion

Total tid

25 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Snabblagad kycklingrätt med asiatiska influenser.

Ingredienser

Bulgur, okokt

½ dl

Kycklingbröstfilé

125 g

Margarin flytande 80%

1 tsk

Purjolök

1 bit(ar), strimlad

Currypasta

1 tsk, 1/2 -1 tsk röd

Kokosmjölk, lätt

1 dl

Cashewnötter

5 st, grovhackade

Instruktioner

Tillaga bulgur. Stek kycklingfilén i margarinet krydda med salt och peppar. Ta upp den. Stek purjon, rör ner currypasta och kokosmjölk, låt det småkoka 1-2 minuter. Rosta nötterna och i en torr stekpanna. Servera kycklingen med bulgur, nötter, sås och sallad.

Kyckling med currykokossås

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Hemgjord pizza

Lasagne

Kyckling i basilikasås med rotfrukter

Röd linssoppa

Kycklinggryta med lime och jordnötssmör

Sök bland 3000+ recept i vår app!