Foto av Kycklingburgare med avokadosås från WW ViktVäktarna

Kycklingburgare med avokadosås

14
14
14
SmartPoints per portion
Total tid
25 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Smarriga kycklingburgare med avokadosås! Suverän rätt till helgen och populär hos både barn och vuxna.

Ingredienser

Kycklingfärs 5%

500 g

Äggvita

1 st

Matlagningsgrädde 15%

2 msk

Parmesanost riven

4 msk

Rapsolja

2 tsk

Hamburgerbröd

4 normalstor(t)/normalstora, gärna fullkorn

Sallad

3 dl

Tomat

2 st

Gurka

1 bit(ar)

Avokado

2 liten(t)/små

Fraiche 8%

½ dl

Lime

1 st

Vitlök

1 klyfta(or)

Instruktioner

  1. Lägg färsen i en rymlig bunke, tillsätt salt, peppar, äggvita och grädde. Blanda i osten och forma färsen till burgare (fukta händerna, färsen blir ganska klibbig och släpper lättare då).
  2. Stek burgarna i olja på båda sidor.
  3. Gröp ur avokadoköttet och mixa tillsammans med fraiche, limesaft och pressad vitlök. Smaka av med salt och peppar.
  4. Lägg sallad, burgare, avokadosås och skivad tomat på hamburgerbröden.
  5. Tips! Smaksätt gärna avokadosåsen med chili för lite hetta och med lite citron för att få den fräschare.