Kycklingpytt med linser och rotfrukter

Name: Kycklingpytt med linser och rotfrukter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 0.5 dl Gröna torra linser; 0.5 st, röd/röda Lök; 1 st Potatis; 1 medelstor(t)/medelstora Morot; 1 bit(ar) Rotselleri; 1 tsk Rapsolja; 100 g Kycklingfilé, tillagad; 1 dl Ruccola

Points® value

Total tid

30 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Kycklingpytt med potatis, rotfrukter och röda linser. God och snabblagad rätt med ruccola, som ger den där härligt peppriga smaken.

Ingredienser

Gröna torra linser

½ dl

Lök

½ st, röd/röda

Potatis

1 st

Morot

1 medelstor(t)/medelstora

Rotselleri

1 bit(ar)

Rapsolja

1 tsk

Kycklingfilé, tillagad

100 g

Ruccola

1 dl

Instruktioner

Koka linser enligt anvisning på förpackningen.
Hacka lök, tärna potatis och rotfrukterna och stek i olja.
Blanda ner linser och strimlat kycklingkött. Krydda med salt och peppar. Låt allt bli varmt.
Vänd ner ruccola och servera.

Redo för hälsosamma vanor?

Kycklingpytt med linser och rotfrukter

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Ratatouille

Kyckling i curry

Risotto med kantareller och champinjoner

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Sök bland 4000+ recept i vår app!