Lax i folie

Name: Lax i folie
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 800 g Potatis färsk; 500 g Lax; 2 st Schalottenlök; 1 knippe(n) Sparris; 75 g Salladsost (feta) 10%; 1 knippe(n) Timjan; 1 st Citron; 2 tsk Olivolja; 2 dl Matlagningsyoghurt 8%

Points®

Total tid

40 min

Förberedelse

20 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Lax, sparris, salladsost, timjan och citron, allt grillat i ett foliepaket som koncentrerar de härliga smakerna.

Ingredienser

Potatis

800 g, färsk

Lax

500 g

Schalottenlök

2 st

Sparris

1 knippe(n)

Salladsost (feta) 10%

75 g

Timjan

1 knippe(n)

Citron

1 st

Olivolja

2 tsk

Matlagningsyoghurt 8%

2 dl

Instruktioner

Koka potatisen. Blanda samman yoghurt, hackad timjan och citronskal från en halv citron. Smaka av med salt och peppar. Lägg lax i bitar på fyra folieark. Lägg på strimlad lök, sparris, salladsosttärningar och timjan. Riv lite citronskal över, pressa över citronsaft och ringla över oljan. Vik ihop till ett paket och grilla ca 15 min tills laxen är genomstekt. Servera laxpaketen med potatis och kall sås.

Redo för hälsosamma vanor?

Lax i folie

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Kyckling i curry

Kasslergratäng

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Sök bland 4000+ recept i vår app!